Suche mit uns: Hotel Hotel Qubus Gdańsk - Hotel Gdańsk - Hotels

Szanowni Państwo!

Restauracja w Qubus Hotel Gdańsk ma zaszczyt zaprosić do organizowania Uroczystości Ślubnych!

Oferujemy:

- Wykwintne menu z bogactwem dań głównych oraz zimnych i gorących przekąsek;
- Profesjonalną obsługę kelnerską;
- Eleganckie, klimatyzowane sale;
- Pokój dla Nowożeńców w prezencie;
- Voucher na uroczystą kolację dla Młodej Pary w I Rocznicę Ślubu;
- Pomoc przy organizacji wszelkich szczegółów związanych z przyjęciem;
- Promocyjne ceny na pokoje dla Gości weselnych.

Możecie nam zaufać!

Na obiad:

Vitello tonato, czyli soczyste płatki pieczonej cielęciny z tuńczykowym sosem
Klarowne consome z grzybów z kruchym vol-au-vent z dziczyzny
Zawijaniec z indyka faszerowany kasztanami na sosie żurawinowym serwowany na duszonej ze śliwkami kapuście czerwonej
Łosoś pieczony podany na flanie szpinakowym z jaśminowym ryżem
Mini tiramisu

Na stołach:

Plastry łososia wędzonego z pikantnymi kaparami
Wyborne śledzie w winogronowej oliwie z dodatkiem zielonego pieprzu
Marynowane w korzennych przyprawach śledzie z sałatką z pory i orzechów włoskich
Patera wybornych wędlin włoskich przełożonych soczystym melonem
Pieczony schab faszerowany morelami w delikatnej glazurze zatopiony
Plastry pieczonego indyka ułożone w rozetę w miodowo-sezamowym sosie
Medaliony z polędwiczek wieprzowych owocami i musami dekorowane
Staropolski pasztet z dziczyzny w boczku zapieczony
Pasztet z drobiu z prażonymi pistacjami w asyście żurawinowego sosu Campari
Jaja faszerowane o ciekawych smakach
Deska wybornych serów z winogronami, oliwkami i orzechami
Soczysty bukiet sałat z kawałkami tuńczyka i świeżymi warzywami serwowany w stylu hiszpańskim
Tradycyjna sałatka Grecka z owczym serem i czarnymi oliwkami
Śnieżno-biała mozzarella przekładana pomidorami z bazyliowym sosem pesto
Duży wybór świeżego pieczywa
Masło w trzech smakach
Zestaw sosów do ryb i mięs
Pikle i świeże warzywa

Specjalność wieczoru (na gorąco):

Polędwica Roquefort na zielonych szparagach z pieczonymi ziemniakami i bukietem świeżych warzyw

Na zakończenie:

Potrawka z polędwiczek wieprzowych po Sztrasburdzku

Bufet słodki:

Szarlotka polska z kokosem
Aksamitny sernik z bakaliami
Mus karmelowy
Kosze z owocami sezonowymi
Kawa, herbata, soki, woda

Do obiadu lampka wina