Suche mit uns: Hotel Hotel Diament Katowice Katowice - Hotel Katowice - Hotels

Uroczystość zaślubin i przyjęcie weselne to wspaniałe ukoronowanie miłości.

Restauracja Romantyczna w Hotelu Diament w Katowicach znajdująca się w samym sercu miasta to wyjątkowe miejsce do zorganizowania przyjęcia weselnego, które jest niezapomnianym przeżyciem dla Młodej Pary i ich Gości.

Stylowe wnętrza Restauracji, wyjątkowa atmosfera, profesjonalna obsługa, wieloletnie doświadczenie, specjalne menu przygotowane przez Szefa Kuchni to nasze atuty.

Zapewnimy Państwu spokój - zajmiemy się wszystkim, począwszy od spraw zasadniczych, a na detalach kończąc.

Przyjęcia weselne odbywają się w pięknej sali dla 80 osób z przytulną Winiarnią pod Aniołami a w okresie letnim dodatkowo Ogródek Letni.

Jeśli ... Marsz Mendelsona, przenosiny przez próg, toast i tłuczenie kieliszków, oczepiny, tort i wspaniała zabawa to tylko w Restauracji Romantycznej w Hotelu Diament w Katowicach.

Specjalnie dla Młodej Pary:

- Apartament dla Młodej Pary gratis
- na życzenie śniadanie do pokoju dodatkowo
- powitanie chlebem i solą
- dekoracja kwiatowa stołów weselnych
- menu serwowane i w postaci bufetów
- pięknie wydrukowane menu weselne na każdym stole
- specjalna cena pokoju dla gości weselnych

Propozycja menu:

- Powitanie chlebem i solą

Aperitif:

- lampka szampana

Przystawka: (jedna do wyboru)

- Carpaccio wołowe z marynowanymi kaparami i wiórkami parmezanu
- Łosoś marynowany w oliwie i soku z limony

Zupa: (jedna do wyboru)

- Tradycyjny polski rosół z domowym makaronem
- Aksamitny krem brokułowy z prażonymi migdałami
- Borowikowa z lekkimi kluseczkami

Danie główne: (dwie porcje mięsa /osobę)

- Tradycyjna rolada wołowa
- Warkocz z polędwiczki wieprzowej z sosem borowikowym
- Pierś kaczki pieczona w pomarańczach
- Grillowany stek z łososia z sosem szafranowym

Dodatki:

- Kluski śląskie, kluski szare
- Ziemniaki gotowane
- Ziemniaki zapiekane w ziołach
- Frytki
- Ryż z warzywami
- Modra kapusta
- Młoda kapusta zasmażana
- Buraczki
- Surówka z marchwi z pomarańczami

Deser: (jeden do wyboru)

- Lody waniliowe z gorącymi malinami
- Karmelizowana gruszka z leśnymi owocami

Ciasta:

- Szarlotka z kruszonką
- Sernik z mozaiką czekoladową
- Biszkopt z galaretką i truskawkami

Zimna płyta:

- Półmisek mięs pieczonych : indyk szpikowany morelami, synka po bawarsku, polędwica wołowa w otoczce świeżych ziół
- Półmisek wędlin szlachetnych
- Deska serów żółtych i pleśniowych
- Śledzik w śmietanie
- Polędwiczka wieprzowa z brzoskwiniami w lekkiej galantynie
- Tradycyjna sałatka jarzynowa
- Sałatka z grillowanych warzyw z makaronem pene
- Sałatka grecka
- Tymbaliki drobiowe
- Jajka faszerowane pastą łososiową
- Garnie (pieczarki marynowane, korniszony mini, papryka konserwowa)
- Pieczywo różne (pszenne, żytnie, razowe)
- Masło wielosmakowe (ziołowe, czosnkowe, pomidorowe, tradycyjne)

Gorące kolacje:(dwie do wyboru)

- Barszcz czerwony z pasztecikiem francuskim
- Beuf Stroganoff
- Potrawka z kurczaka z borowikami na białym winie
- Krucha szynka wieprzowa w sosie chrzanowym ze smażonymi ziemniaczkami i staropolską kapustą zasmażaną (serwowana przy gościach)

Napoje:

- Kawa/herbata- bez ograniczeń
- Soki owocowe/woda mineralna
- Napoje gazowane
- Lampka wina do obiadu
- Alkohol we własnym zakresie, od butelki pobieramy korkowe w wysokości 7 zł

Atrakcje:

- Apartament dla Nowożeńców
- Specjalne ceny pokoi dla gości weselnych
- Kwiatowa dekoracja stołów

Dodatkowe atrakcje:

Na życzenie możemy zorganizować dodatkowe atrakcje. Oferujemy m.in. fontannę czekoladową z owocami. Dodatkowo, zapewniamy apartament dla nowożeńców bez dodatkowych opłat.