Oferta Weselna - Menu przykładowe :
Powitanie: chleb i sól oraz szampan dla Młodej Pary i Gości
OBIAD:
I Danie: Szparagowa z groszkiem ptysiowym
II Danie: (3 porcje na osobę)
-Łosoś pieczony w folii podawany z sosem czosnkowo-koperkowym
-Kotlet de? volaille
-Pieczeń z karkówki ze śliwką
-Zraz zawijany po Staropolsku
-Kotlet schabowy z serem i szynką
-Medalion wołowy w sosie marynarskim
-Dodatki:
Sosy: pieczeniowy, koperkowy, marynarski
Frytki, krokiety ziemniaczane, ziemniaki got., ryż
Bukiet surówek (3 rodzaje)
Jarzyny na ciepło (brokuły, kalafior, marchewka) oblane migdałami
Czerwona kapusta zasmażana
Deser:
-Lody z owocami, bitą śmietaną, słodkimi sosami i owocami kandyzowanymi (3 smaki lodów - czekoladowy, waniliowy, truskawkowy)
-Owoce
-Kawa, herbata, woda mineralna bez ograniczeń
-Napoje zimne bez ograniczeń (soki)
Zakąski: (4 porcje na osobę)
-Rolada z pstrąga faszerowana szpinakiem w galarecie
-Indyk pieczony oblany malagą
-Schab \\\\\\\"Farmerski\\\\\\\" w galarecie
-Szynka wieprzowa z pieczarkami w galarecie
-Pierś z kurczaka i brzoskwinią w galarecie
-Deska mięs pieczonych podana z sosami, piklami i marynatami (wołowina, schab, karkówka, rolada z boczku)
-Śledź z sałatką cygańską
-Tatar wołowy
-Sałatka z kalafiora z kurczakiem
-Sałatka surimi (paluszki krabowe) z sosem jogurtowym
Śniadanie:
-Barszcz
-Ragou wieprzowe z warzywami
-Kiełbasa grilowana
Dodatki: pieczywo, masło