Oferta Weselna - Menu przykładowe :
Powitanie gości winem musującym - kieliszki ustawione w kształcie serca na stole w holu recepcyjnym
Obiad serwowany:
Zupa (jedna do wyboru):
- rosół z kury z makaronem
- krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
- krem z brokułów z groszkiem ptysiowym
Danie główne (jedno do wyboru):
- polędwiczki wieprzowe w boczku, ziemniak pieczony, sałatka wiosenna w pomidorze
- sakiewka z polędwicy wieprzowej faszerowana grzybami, puree ziemniaczane, zestaw surówek
- roladka ze schabu po lwowsku w sosie własnym, kluski śląskie, bukiet warzyw
Deser (jeden do wyboru):
- owoce mrożone w gorącej białej czekoladzie
- Perła Bałtyku
- gruszka w czekoladzie
Bufet szwedzki zimny (ustawiony od początku przyjęcia):
- półmisek mięs pieczonych - karkówka, schab ze śliwką, boczek faszerowany
- pasztet z ćwikłą - wyroby własnej produkcji
- półmisek ryb wędzonych - różyczki z łososia z chrzanem, węgorz z sosem z awokado
- tatar z łososia
- śledź po wileńsku
- tatar wołowy
- warzywa świeże - pomidor, ogórek
- pikle - papryczki, grzybki, ogóreczki konserwowe, dynia w occie
- sałatki (4 rodzaje): tradycyjna, kurczak wędzony z ryżem i ananasem, grecka z fetą, z tuńczykiem
- pieczywo, masło
Bufet szwedzki ciepły:
- zupa segetyńska rybna lub gulaszowa (jedna do wyboru)
- flaczki
- szaszłyk kolorowy drobiowy z kolorową papryką na ryżu
- golonka pieczona podana na kapuście zasmażanej
- mięsa grillowane - karkówka, piersi drobiowe
- kacze udka w jabłkach lub piersi kacze z modrą kapustą na ciepło (jedno do wyboru)
- tymbaliki drobiowe
Po północy:
- barszcz czerwony z pasztecikiem lub kulebiakiem z mięsem (do wyboru)
Ciasta - bufet:
- 3 rodzaje ciast
- fontanna z czekoladą (płatna dodatkowo: 18 zł / osoba)
- świeże owoce
- kawa i herbata - bez ograniczeń
- napoje niegazowane (soki, woda mineralna) - bez ograniczeń
- napoje gazowane - 0,2l na osobę